Specialitá Regionali

168.

Pizzelle Fritte
kleine frittierte Pizza mit Tomatensauce, Pecorino-Käse und Oregano

169.

Bruschetta Pasta Mia (Abruzzo)
Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oregano

415.

Spaghetti della Nonna (nach Omas Art)
mit Thunfisch, Oliven, Kapern und Sardellen in Tomatensauce

422.

Pesce Spada alla Pizzaiola (Calabria)
Schwertfischsteak aus dem Backofen mit Tomaten, Mozzarella, Kapern, schwarzen Oliven, Origano und Knoblauch, Salatbeilage

423.

Filetto di Platessa alla Sorrentina (Campania)
Schollenfilet mit Oliven, Origano und Kapern in Tomatensauce

425.

Scaloppine Paganella (Trentino)
Schweineschnitzel mit Pilzvariationen, Speck und Parmigiano Reggiano gratiniert, Salatbeilage

427.

Scaloppine Milano (Lombardia)
Schweineschnitzel mit Tomaten-Ricotta-Sauce, dazu Pasta und Salatbeilage

428.

Piccolo Calzone Dolce (Dessert)
mit Pflaumen und Zucker-Zimt-Füllung, dazu Vanilleeis